پودر خمیر پیراشکی رشد
تومان85.000
پودر خمیر پیراشکی رشد
پیراشکی یکی از غذا های خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد؛ ازخمیر پیراشکی میتوان درتهیه غذاهای مختلف و دسرهای خوشمزه استفاده کرد
3 عدد در انبار
💛 بابا جلیل عاشق نظرات شماست — با نظر دادن ۵٪ تخفیف خرید محصول بگیرید!نظر خود را درباره محصول بنویسید
توضیحات
پودر خمیر پیراشکی
پیراشکی یکی از غذا های خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد؛ ازخمیر پیراشکی میتوان درتهیه غذاهای مختلف و دسرهای خوشمزه استفاده کرد
مواد لازم:
آب ولرم: ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
روغن مایع: ۵۰ گرم (یک چهارم پیمانه)
مراحل آماده سازی:
- خمیر مایه را با یک پیمانه آب ولرم در یک ظرف کوچک مخلوط کنید. (مراقب باشید آب بیش از حد گرم نباشد).
- پودر خمیر پیراشکی رشد را در یک ظرف بریزید. ابتدا مخلوط خمیر مایه و آب را اضافه نموده و با قاشق هم بزنید، سپس روغن را اضافه کرده و به خوبی مخلوط نمایید تا خمیر تشکیل شود. اگر خمیر سفت است، می توانید بین ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری آب بیشتر به خمیر اضافه کنید. توجه کنید که خمیر پیراشکی نباید خیلی سفت یا خیلی شل باشد، به اندازه ای آب اضافه کنید که خمیر لطیفی حاصل شود و به دست نیز نچسبد. خمیر را به خوبی ورز دهید، ورز دادن باعث کاهش چسبندگی خمیر می شود.
- داخل ظرفی را با کمی روغن، چرب کنید. خمیر را در ظرف گذاشته و یک کیسه پلاستیکی و یک حوله مرطوب روی آن بیندازید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت در محل گرم (۳۵ درجه سانتی گراد) قرار دهید تا کاملا ور بیاید و حجم آن زیاد شود.. در صورت زیاد نشدن حجم، محل تخمیر را گرمتر کرده و زمان بیشتری به خمیر بدهید. همچنین اگر خمیر خیلی سفت باشد، به خوبی ور نمی آید، پس اگر بعد از این مدت خمیر ورنیامد، یکی دو قاشق آب بیشتر به خورد خمیر بدهید و دوباره زمان بدهید.
- قبل از استفاده خمیر را کمی ورز دهید تا پف آن بخوابد.
ویژگی مهم: خمیر پیراشکی ور آمده را می توانید تا یک ماه در فریزر نگهداری کرده و در زمان لازم از آن استفاده نمایید.
نقاط قوت:
- خوش پخت
- کیفیت خوب
راز تهیه پیراشکیهای خوشمزه در خانه با پودر خمیر پیراشکی رشد
آیا به دنبال روشی آسان و سریع برای تهیه پیراشکیهای خانگی هستید؟ پودر خمیر پیراشکی رشد راهحل شماست! با استفاده از این پودر میتوانید به راحتی و در کمترین زمان ممکن، پیراشکیهای خوشمزه و حرفهای را در خانه تهیه کنید. اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و راحت برای دورهمیها و مهمانیها هستید پیراشکی میتواند یک انتخاب مناسبی باشد. چون یک غذای پرطرفدار و بی نظیری می باشد. پودر خمیر پیراشکی رشد بهترین گزینه برای تهیه پیراشکیهای خوشمزه و سریع در خانه است. با این پودر، میتوانید در کوتاهترین زمان ممکن پیراشکیهای پنیری لذیذ درست کنید که همه را شگفتزده کند.
مزایای استفاده از پودر خمیر پیراشکی
- سرعت و سهولت در تهیه: با استفاده از پودر خمیر پیراشکی، تنها با افزودن آب و کمی ورز دادن، خمیری نرم و یکنواخت خواهید داشت.
- کیفیت بالا: این پودر از مواد اولیه با کیفیت و درجه یک تهیه شده است تا پیراشکیهایی خوشمزه و با طعم بینظیر داشته باشید.
- انعطافپذیری در استفاده: علاوه بر پیراشکی، میتوانید از این پودر برای تهیه انواع دیگری از غذاهای خمیری مانند سمبوسه، فلافل و … استفاده کنید.
طرز تهیه پیراشکی با پودر خمیر پیراشکی رشد
مواد لازم:
- پودر خمیر پیراشکی: ۱ بسته
- آب: به مقدار لازم
- گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم
- پیاز: ۱ عدد متوسط، خرد شده
- فلفل دلمهای: ۱ عدد کوچک، خرد شده
- سبزیجات تازه (مثل جعفری و گشنیز): به مقدار دلخواه
- نمک، فلفل و ادویه جات: به مقدار لازم
دستورالعمل:
در مرحله اول
باید مایه خمیر را آماده کنید، برای این منظور خمیر را با شکر و نصف پیمانه آب ولرم در ظرف دربسته مخلوط نموده سپس درب ظرف را بسته و در جای نسبتا گرم بگذارید تا روی خمیر حباب ایجاد شود و اصطلاحا عمل بیاید.
در مرحله دوم
پس از حدود ۱۰ دقیقه از فرآوری مایع خمیر، آن را در یک کاسه عمیق و پهن بریزید. سپس یک عدد تخم مرغ را با مقدار کمی نمک و روغن مایع به خمیر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
مرحله سوم
حالا آرد را کم کم اضافه کنید و با دست ورز دهید تا خمیر کمی چسبنده شود. اگر آرد زیاد اضافه کنید خمیر خشک و سفت می شود. در آخر خمیر باید نرم و کمی چسبنده باشد.
مرحله چهارم
بعد از اینکه خمیر جمع شد، با دست به مدت ۱۵ دقیقه ورز دهید، سپس یک ظرف بزرگ را کمی روغن بزنید و خمیر را در ظرف قرار دهید تا استراحت کند. روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید و یک ساعت در مکان گرم بگذارید.
مرحله پنجم
بعد از یک ساعت خمیر را کمی ورز دهید تا هوای اضافی داخل آن گرفته شود و سپس با وردنه به قطر نیم سانتی متر روی سطح صافی پهن کنید. حالا خمیر پهن شده را در قالب بگذارید که این کار را میتوانید با استفاده از قالب گرد یا هر ظرف گرد با لبه تیز، انجام دهید.
مرحله ششم
روی هر خمیر قالب زده شده مقداری از مایه گوشت قرار دهید. سپس روی گوشت کمی پنیر پیتزا بریزید و لبه خمیر را روی مایه گوشت برگردانید.
مرحله هفتم
حالا لبه های خمیر را با چاقو یا چنگال فشار دهید تا به هم بچسبند. بعد از اینکه همه پیراشکی ها را آماده کردید، سینی فر را کمی چرب کرده و با کمی فاصله پیراشکی ها را روی سینی فر قرار دهید.
مرحله هشتم
برای براق شدن روی پیراشکی هم از مخلوط یک زرده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری روغن مایع استفاده کنید. پس از مالیدن رومال، برای مجلسی تر شدن غذا، میتوانید روی پیراشکی ها مقداری کنجد یا تخم خرفه هم بپاشید.
مرحله نهم
فر را از قبل به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و سپس به مدت ۲۰ دقیقه پیراشکی ها را در فر بپزید.
مرحله دهم
در صورت تمایل میتوانید پیراشکی ها را در روغن سرخ کنید. برای این کار روغن مخصوص سرخ کردنی را در تابه ای عمیق بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس با حوصله پیراشکی ها را در روغن سرخ کنید و با سس دلخواه سرو کنید.
پیراشکی با پودر خمیر پیراشکی برند رشد برای یک غذای خوشمزه و محبوب
چرا پودر خمیر پیراشکی رشد را انتخاب کنید؟
- بدون مواد نگهدارنده: این پودر بدون مواد افزودنی و نگهدارنده تهیه شده است.
- قیمت مناسب: با خرید این پودر، هزینههای تهیه پیراشکی را به طور قابل توجهی کاهش خواهید داد.
- مناسب برای همه: این محصول برای استفاده در خانه و همچنین در رستورانها و فستفودها مناسب است.
- سهولت استفاده: تنها کافیست آب اضافه کنید و خمیر شما آماده است.
- کیفیت بالا: از مواد اولیه تازه و طبیعی تهیه شده تا طعمی عالی به پیراشکیهای شما ببخشد.
- چند منظوره: علاوه بر پیراشکی، این پودر برای تهیه انواع غذاهای خمیری نیز مناسب است.
پیراشکی با پودر خمیر برای یک غذای پرطرفدار مناسب مهمانی ها
نکات طلایی برای تهیه بهترین پیراشکیها
- استفاده از مواد تازه: برای بهترین نتیجه، همیشه از مواد تازه و با کیفیت استفاده کنید.
- خمیر را نازک باز کنید: خمیر نازک باعث میشود که پیراشکیها تردتر و خوشمزهتر شوند.
- تنظیم دما: اگر پیراشکیها را سرخ میکنید، دمای روغن باید مناسب باشد تا پیراشکیها به خوبی پخته شوند و نسوزند.
خرید پودر خمیر پیراشکی رشد
برای خرید پودر خمیر پیراشکی رشد با بهترین کیفیت و قیمت مناسب، همین امروز از فروشگاه آنلاین بهگز اقدام کنید. با خرید از ما، تجربهای لذتبخش و آسان در تهیه پیراشکیهای خانگی خواهید داشت.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.